白砂糖(糖粉的話40g) 全部分類

cupcake jemma-印度拉茶紙杯蛋糕
烘焙
奶茶part,牛奶,拉茶茶葉,蛋糕part,自發粉(自制比例見菜譜),黃油,細砂糖,肉桂粉,小豆蔻粉,丁香粉,小蘇打,雞蛋,奶油霜part,黃油,糖粉
綜合評分 7.7
Polish種巧克力鄉村軟歐(附直接法)
面包
高筋面粉,水,干酵母,Polish種,高筋面粉,酵母,鹽,白砂糖,奶粉,黃油,水,法芙娜可可粉,耐高溫巧克力豆,蔓越莓干
綜合評分 9.3
超酥黑芝麻曲奇∼終身使用層級!
曲奇
發酵黃油,淡奶油,蛋黃,低粉,糖粉,鹽,黑芝麻粉
綜合評分 7.7
蜜汁豬肉脯
零食
裏脊肉,糖,料酒,蠔油,味精,鹽,胡椒粉(黑胡椒),生抽,老抽,蜂蜜,白芝麻,紅曲粉
綜合評分 9.8
葡式蛋撻
甜品
純牛奶,全蛋,淡奶油,白砂糖,蛋撻皮
綜合評分 9.8
巧克力杯子蛋糕Chocolate Cupcakes with Creamcheese Frosting(消滅淡奶油版本)
蛋糕
低筋面粉,可可粉,玉米油,雞蛋,淡奶油,煉奶,白砂糖,泡打粉,海鹽,牛奶,奶油奶酪(室溫),黃油(室溫),糖粉,可可粉,朗姆酒,奧利奧
綜合評分 8.6
薄脆披薩(附五星酒店餅底配方)
披薩
A︰餅底料,高粉,低粉(沒有高粉低粉的話直接用3000g中粉),水,橄欖油(沒有可用植物油替換),鹽,糖,酵母,水,B︰披薩料,披薩醬,肉類,番茄,洋蔥,彩椒,奶酪,芝麻菜
綜合評分 7.3
木耳老干媽生抽蛋炒飯
炒飯
風干的黑木耳,方肉,米飯,蔥花,老干媽,生抽,芝麻油,鹽,雞蛋,水
綜合評分 9.3
自制檸檬白巧克力慕斯
慕斯
戚風或海綿蛋糕片,檸檬,檸檬果汁或水,白砂糖,奶油芝士,蛋黃,吉利丁,白朗姆酒,淡奶油,白巧克力,香草精
綜合評分 7.7
奶香Q糯玉米薄餅
奶香
糯米粉,玉米粉(生的玉米粉),白砂糖,牛奶,煉乳
綜合評分 9.5