好料理

羊肉（肩肉 全部分類

小炒肉
家常菜
帶皮五花肉片,青尖椒,紅尖椒,豆瓣醬,蒜頭,生薑
綜合評分 7.9
孜然羊肉串（烤箱版）
家常菜
新鮮羊肉,料酒,生抽,鹽,糖,蠔油,辣椒面,孜然粉,洋蔥,竹簽兒,食用油,黑胡椒粉,十三香
綜合評分 7.7
奶汁炖肉配檸檬刺山柑土豆泥
宴客
豬腿肉（大腿直接橫著鋸開帶皮和骨頭的）,大個黃洋蔥,大蒜,大個圓白蘿卜navet,大個胡蘿卜,鼠尾草,檸檬,脫脂奶,鹽，胡椒,橄欖油,澱粉,黃芥末醬Dijon mustard,切碎的鼠尾草,大個土豆,刺山柑caper,檸檬,鹽，胡椒,脫脂奶,黃油（可選）
綜合評分 9.1
紅腰豆烤肉冰草沙拉
沙拉
冰草,紅腰豆,玉米粒,雞蛋,櫻桃蘿蔔,梅花肉,白糖,生抽,蠔油,芝麻醬,白糖,醬油,香醋
綜合評分 9.6
紅酒燴牛尾
宴客菜
牛尾,紅酒,胡蘿蔔,洋蔥,迷迭香,百里香,高湯,鹽
綜合評分 9.5
紅酒燴牛尾
宴客菜
牛尾,紅酒,胡蘿蔔,洋蔥,迷迭香,百里香,高湯,鹽
綜合評分 8.6
叉燒
烤箱菜
叉燒醬,姜,五香粉,豬肉
綜合評分 7.5
紅腰豆烤肉冰草沙拉
沙拉
冰草,紅腰豆,玉米粒,雞蛋,櫻桃蘿蔔,梅花肉,白糖,生抽,蠔油,芝麻醬,白糖,醬油,香醋
綜合評分 9.2
祕製五香烤羊排
五香
鹽池灘羊排（山姆會員店買的）,八角,香葉,花椒,五香粉,孜然（切碎）或者用孜然粉,辣椒粉,海鹽,油
綜合評分 9.6
紅燒牛腩∼胡蘿卜版
紅燒
牛腩,胡蘿卜,蔥 姜 蒜 花椒粒 豆瓣醬 香葉,冰糖 醬油
綜合評分 7.8