花椒30粒、桂皮1塊、茴香5顆、八角幾顆 全部分類

自制醬油肉
大魚大肉
食,生抽醬,花椒30粒、桂皮1塊、茴香5顆、八角幾顆,炒糖色
綜合評分 7.6
東坡肉
宴客菜
五花肉,香蔥,老抽,生抽,料酒,冰糖
綜合評分 7.7
chai latte 簡易版
奶茶
立頓紅茶包,立頓奶茶包,肉桂糖粉
綜合評分 7.8
輕芝士蛋糕 無麪粉版(妃娟)
蛋糕
A奶油芝士,A淡奶油,A黃油,A牛奶,B玉米澱粉,B牛奶,蛋黃,蛋白,玉米澱粉,白砂糖
綜合評分 8.3
青花椒口水雞椒麻雞
三黃雞,紅油 50克,青花椒1把,花椒油25克,小蔥一把,芹菜一把,香醋適量,鹽適量,生抽適量,糖適量,八角1個,小茴香適量,桂皮一小塊,山奈一小塊,老薑一大塊拍碎,蒜1頭剁碎,老乾媽一大勺
綜合評分 7.2
電飯煲紅燒豬腳
快手菜
豬腳 2只腳,蒜 5瓣(切片),蔥 半根(切小段),姜片 5片,【A組】 料酒 2勺,冰糖 5顆(8g),醬油 4勺(或者生抽3勺,老抽1勺),【B組】香料組 花椒 10顆,八角 1個,香葉 2片,桂皮 1塊,草果 1顆
綜合評分 9.1
電飯煲紅燒豬腳
快手菜
豬腳 2只腳,蒜 5瓣(切片),蔥 半根(切小段),薑片 5片,【A組】 料酒 2勺,冰糖 5顆(8g),醬油 4勺(或者生抽3勺,老抽1勺),【B組】香料組 花椒 10顆,八角 1個,香葉 2片,桂皮 1塊,草果 1顆
綜合評分 8.7
咖哩牛肉
咖哩
牛腩500克,洋蔥1個,胡蘿蔔1根,土豆2個,老薑1塊,大蔥1根,香葉2片,桂皮1塊,市售咖哩塊100克
綜合評分 7.3
不喜歡焯水的紅燒牛尾骨
紅燒
牛尾骨,香葉2片,桂皮1塊,大料1個,花椒1搓幾粒,幹辣椒2個愛吃多放,生薑三四小片,黃冰糖拇指大小兩三塊,料酒生抽老抽鹽適量,備壺開水
綜合評分 7.9
川味火鍋~教你做出正宗濃香紅油湯底'
火鍋
各類蔬菜'肉丸,牛油火鍋料,豆瓣醬,蒜瓣,姜片,干辣椒,花椒,草果2顆,八角3顆,香葉3片,桂皮1小節,,糖,醪糟汁
綜合評分 9.1