花椒，姜，蒜，香菇，香葉，草果，八角 全部分類

好簡單的辣子雞

快手菜

雞腿,鹽,姜粉,五香粉,幹辣椒,花椒,糖,（可加：蔥八角香葉）

綜合評分 9.9

漁夫泡飯╱海鮮泡飯[快廚房]

視頻菜譜

蟶子 牡蠣 干香菇 干貝 胡蘿卜 圓白菜 蔥 姜 蒜 料酒 鹽

綜合評分 8.7

紅燒豬蹄

紅燒

豬蹄,蔬菜油,白糖,䓤、姜、蒜、黃酒

綜合評分 7.8

水煮肉片

下飯菜

里脊肉,配菜（豆芽、小青菜）,豆瓣醬,干辣椒,花椒,蔥,蒜,生姜,老抽,生抽,鹽,白糖,雞精,料酒,干澱粉

綜合評分 8.5

家庭版五香醬鴨

醬

大鴨腿,五香鹵肉料,甜面醬,料酒,姜,蒜,蔥,生抽,鹽

綜合評分 8.8

砂鍋羊排粉絲湯

湯羹

羊排,綠豆粉絲,大蔥,姜片,香葉,桂皮,青蒜葉,陳皮

綜合評分 8.0

重慶糊辣殼小面（附油辣子做法）

早餐

糊辣殼做的油辣子,花椒粉,味精,醬油,姜蒜水,蔥花,榨菜粒,調散的芝麻醬,豬油

綜合評分 9.6

紅燒牛肉

紅燒

桂皮,牛肉,蔥,姜,蒜,土豆,胡蘿蔔

綜合評分 7.5

【最重慶】自制百變火鍋底料

火鍋

純菜籽油,牛油,桂皮,八角,三奈,茴香,草果,香果,香葉,丁香,砂仁,白寇,干花椒,冰糖,大蔥,老姜,大蒜,自制豆瓣醬,醪糟,干辣椒,水（煮辣椒用）

綜合評分 7.0

無油鹵肉飯

飯

五花肉,洋蔥,香菇,蒜沫,姜沫,醬油,生抽,料酒,老抽,大料，香葉,冰糖

綜合評分 8.6