蛋白160克(C) 全部分類

牛奶面包——aca面包機版
西式早餐
牛奶+雞蛋(1個),糖,食用油,奶粉,高筋粉,酵母粉
綜合評分 7.9
全家都愛吃松軟香甜的【日式麻豆小辮面包】
日式
面包材料︰高粉160克、低粉40克、,雞蛋1個、牛奶70克、酵母4克,細砂糖30克、鹽2克、油30克、,日式麻豆材料︰中粉45克、玉米粉15克、,黃油22克、山茶油10克、蛋黃半個,細砂糖20克、,餡料︰紅豆沙260克
綜合評分 7.2
超軟妹子棉花土司~松下106面包機出品
吐司
A:卡士達醬︰蛋黃一個,高筋粉15克,白糖10克,鮮牛奶65克,B:高粉250克,酵母4克,鹽3克,白糖25-30克,奶粉15克,鮮牛奶100克,C:無鹽黃油25克
綜合評分 9.5
戚風蛋糕(八寸,不回縮配方)
戚風蛋糕
雞蛋,低筋面粉,牛奶,玉米油(或菜籽油),細砂糖,泡打粉,鹽
綜合評分 8.2
香嫩如布丁的—拜拜蛋糕
布丁
低粉100克,鮮奶70克,色拉油 40克,蛋黃85克,蛋白170克,細砂糖85克
綜合評分 8.6
泡芙
泡芙
黃油,糖,水
綜合評分 9.8
完美日式北海道戚風【轉美伢媽】8寸(6寸請減半)
蛋糕
細砂糖,玉米澱粉,雞蛋,牛奶,色拉油,低粉
綜合評分 7.8
棗泥月餅餡
月餅
紅棗,砂糖,花生油,清水,糕粉
綜合評分 7.6
香濃綿軟的煉乳吐司
吐司
A.液種材料︰,高粉130克,糖15克,酵母3克,水130克,B.主面團材料︰,高粉120克,煉乳50克,蛋清30克,鹽3克,奶粉20克,酵母1-2克,水(看狀態添加)10-20克,C.軟化黃油,20克,D.出爐表面刷液,融化黃油
綜合評分 9.9
可愛Kitty蛋糕∼簡單快手奶油蛋糕
奶油蛋糕
蛋白(70克左右的雞蛋),牛奶,芝士片,小三角乳酪一塊,砂糖,低粉,檸檬汁,巧克力(夾餡兒),淡奶油(夾餡兒),淡奶油(量有點多),M豆,椰蓉,糖,奶粉
綜合評分 9.0