好料理

蛋白~7粒 全部分類

新世界的大門：鴨肉鹹蛋黃芥末粒炒飯
飯
冷米飯,蘆筍,玉米筍,熟鴨肉,鹹蛋黃,芥末粒(wholegrain mustard),鹽,料酒,蔥絲（可選）
綜合評分 7.8
蛋白糖（烤箱做蛋白糖）
烤箱
蛋白,細砂糖,糖粉,玉米澱粉
綜合評分 8.7
檸檬蛋白派 Lemon Meringue Pie
派
一、派皮材料：,低筋麪粉,黃油,杏仁粉,糖粉,蛋黃,二、蛋黃檸檬餡材料：,白砂糖,玉米澱粉,冷水,檸檬,滾水,黃油,鹽,蛋黃,三、蛋白霜材料：,白砂糖,玉米澱粉,蛋白,白醋,香草精,四、派皮烘烤：,五、整派烘烤：
綜合評分 8.5
馬卡龍(杏仁蛋白糖餅)
下午茶
杏仁粉,蛋白,糖粉,細砂糖,食用色素
綜合評分 7.4
蛋白吐司
吐司
高粉,糖,鹽,酵母,蛋白,黃油,黑提干
綜合評分 8.1
奶香蛋白瓜子酥
奶香
蛋白,玉米油,低筋面粉,玉米澱粉,糖粉,檸檬汁,瓜子仁（熟）,奶粉
綜合評分 7.5
快手蛋白版蒸蛋糕
蒸蛋
蛋白,低筋面粉,糖,牛奶,蔓越梅,香草精
綜合評分 8.1
經典重乳酪蛋糕（紅曲酥粒版）
蛋糕
餅干底,奧利奧餅干去夾心,黃油,紅曲酥粒,糖,杏仁粉,面粉,黃油,紅曲,乳酪糊,奶油奶酪,細砂糖,淡奶油,全蛋,檸檬汁,玉米澱粉
綜合評分 7.0
自制蛋白酥(七歲兒童版)
兒童
蛋白,糖粉,檸檬汁╱醋
綜合評分 7.9
牛奶蛋白土司
吐司
高粉,酵母,牛奶,蛋白（2個）,白糖,鹽,黃油
綜合評分 7.5