【SweetTables】奶黃麪包 麪包 高筋麪粉(湯種),涼水(湯種),高筋麪粉(麪糰),低筋麪粉(麪糰),奶粉(麪糰),細砂糖(麪糰),鹽(麪糰),酵母(麪糰),全蛋液(麪糰),牛奶(麪糰),無鹽黃油(麪糰),無鹽黃油(奶酥餡),酥油(奶酥餡),糖粉(奶酥餡),鹽(奶酥餡),全蛋液(奶酥餡),玉米粉(奶酥餡),奶粉(奶酥餡) 綜合評分 7.4
麪包 麪包 高筋粉,耐高糖酵母,液體(一個大的雞蛋,其他液體牛奶,淡奶油,水根據口味自調,淡奶油建議不超過80克),糖,鹽,黃油(如果液體部分淡奶油達到了80g,則不用放黃油了,油脂夠了),紅豆沙,麪包表面刷蛋液 綜合評分 7.2