法式巴斯克蛋糕 甜品 室溫無鹽黃油（切小丁）,砂糖（a),杏仁粉,檸檬皮屑,蛋黃（a）,蛋液（剩下的作為蛋液表面涂層）,中筋面粉,泡打粉,鹽,冷凍黑櫻桃,砂糖（b）,玉米澱粉,新鮮檸檬汁,卡仕達醬,朗姆酒 綜合評分 8.4
廣式月餅 月餅 水（用食用堿粉1克兌水3克的比例調配）,轉化糖漿（我用的是網購的現成的糖漿）,花生油（我用的是魯花花生油）,中筋面粉（就是普通面粉),雀巢全脂奶粉（沒有可以用面粉代替）,我是用15克皮子+35克的餡兒做50克的月餅。因為我也是新手，哈哈,烤5分鐘後取出把表面刷蛋液 綜合評分 8.9
香腸面包 面包 高粉,水,糖,鹽,雞蛋,奶粉,酵母,黃油,香腸(或火腿腸),色拉醬(表面),全蛋液(表面),馬蘇里拉(表面),蔥花(個人喜好),粟米粒(個人喜好),黑胡椒(個人喜好),洋蔥(個人喜好) 綜合評分 8.2