請參考惠媽媽的戚風蛋糕,是迄今為止我用過的最好的蛋糕胚。額外加了10g巧克力粉,20g水。 全部分類

手把手教媽媽做蜂蜜戚風
蛋糕
蛋黃糊,蛋黃,蜂蜜,油,面粉,蛋白霜,蛋白,糖
綜合評分 9.1
輕盈如雲朵般的戚風蛋糕 後蛋法 超級詳細附視頻
戚風蛋糕
雞蛋,玉米油,水,鹽,白砂糖,白醋/檸檬汁,低筋面粉
綜合評分 9.9
絕對簡單也絕對能成功的戚風
戚風蛋糕
蛋白部分,蛋白,細砂糖,檸檬汁,蛋黃部分,牛奶,色拉油,細砂糖,低筋面粉,鹽,蛋黃
綜合評分 8.4
弱弱的戚風蛋糕
戚風蛋糕
愛生活
綜合評分 7.9
超細膩的戚風蛋糕(6寸)
戚風蛋糕
雞蛋,低筋粉(推薦美玫牌),細砂糖(或糖粉),水(或牛奶),玉米油
綜合評分 9.0
「牛奶戚風蛋糕」--家用面粉做出的戚風
戚風蛋糕
【蛋白糊】蛋白,【蛋白糊】白醋,【蛋白糊】白砂糖,【蛋黃糊】蛋黃,【蛋黃糊】白砂糖,【蛋黃糊】普通面粉,【蛋黃糊】玉米澱粉,【蛋黃糊】牛奶,【蛋黃糊】色拉油,電動打蛋器,手動打蛋器,面粉篩,橡皮刮刀,8寸活底圓模,脫模刀
綜合評分 8.4
適合新手的戚風蛋糕
戚風蛋糕
雞蛋,牛奶,玉米油,細砂糖,低筋面粉,檸檬汁或者香草精
綜合評分 8.8
蒸出來的戚風蛋糕
戚風蛋糕
雞蛋,低粉,牛奶,玉米油,砂糖,鹽
綜合評分 8.1
順手的戚風蛋糕
戚風蛋糕
雞蛋,細砂糖,無味植物油,牛奶,低粉,香草膏可選
綜合評分 8.9
「牛奶戚風蛋糕」--家用麪粉做出的戚風
戚風蛋糕
【蛋白糊】蛋白,【蛋白糊】白醋,【蛋白糊】白砂糖,【蛋黃糊】蛋黃,【蛋黃糊】白砂糖,【蛋黃糊】普通麪粉,【蛋黃糊】玉米澱粉,【蛋黃糊】牛奶,【蛋黃糊】色拉油,電動打蛋器,手動打蛋器,麪粉篩,橡皮刮刀,8寸活底圓模,脫模刀
綜合評分 8.1