豆沙餡蓮蓉餡等 全部分類

廣式蛋黃蓮蓉月餅----低糖版

月餅

轉化糖漿,農家花生油,　水,農家面粉,白蓮蓉餡,咸蛋黃,玉米澱粉

綜合評分 8.7

廣式蛋黃蓮蓉月餅

月餅

轉化糖漿67克,梘水2克,花生油25克,中筋麪粉100克,廣式蓮蓉餡,蛋黃12個,蛋黃1個+蛋白1小匙

綜合評分 9.9

廣式蓮蓉蛋黃月餅（50克/個）

月餅

一、餅皮：,中筋麪粉,轉化糖漿,花生油,梘水,吉士粉,二、餡料：,鹹蛋黃(每個12克左右),白蓮蓉,白酒,三、刷面材料,蛋黃

綜合評分 8.2

蓮蓉芝士卡通蛋糕

蛋糕

低筋面粉,黃油,雞蛋,細砂糖,黃金芝士粉,泡打粉,可可粉,蓮蓉餡

綜合評分 8.9

廣式-蓮蓉蛋黃月餅

月餅

梘水,轉化糖漿,玉米花生或者葵花籽油,低筋麪粉,蓮蓉餡料,鹹蛋黃,雞蛋,熟的糯米粉

綜合評分 9.2

蓮蓉餅乾

餅干

蓮子,冰糖粉,牛油,糖,蛋黃,高筋麵粉,低筋麵粉,梳打粉,吉士粉(custard powder),蓮蓉A,蓮蓉B

綜合評分 8.9

蛋黃蓮蓉月餅

月餅

蓮子,水,糖,玉米油（花生油最好）,轉化糖漿,中粉,　水,玉米油（花生油最好）,咸蛋黃

綜合評分 9.5

紫薯蓮蓉月餅

月餅

新鮮紫薯,雀巢煉乳,全脂奶粉,建寧干白蓮子,細砂糖,紅糖,金龍魚玉米油,玉米油

綜合評分 8.1

蓮蓉紅豆抹醬（松下壓力鍋免浸泡版）

醬

紅豆,蓮子,冰糖,清水

綜合評分 8.3

玫瑰紅酒蓮蓉冰皮月餅

月餅

冰皮月餅粉,玫瑰餡,白蓮蓉餡,白糖,紅酒,色拉油

綜合評分 7.3