1⃣️ 蝦 一斤,洗淨料酒醃製 洋蔥 一個土豆、(還可以放萵筍、藕、花菜……) 切好備用 2⃣️ 辣椒一小碗、香辣醬兩勺、蒜頭4—5個、花椒20顆左右,青椒適量 3⃣️ 鍋裡熱油,料酒醃好蝦,清水過一次 然後裹一點點澱粉以防下熱鍋濺太多油,依次炸蝦、蔬菜 醬 新鮮活蝦,土豆200克、豆芽200克 綜合評分 8.8
韓式辣椒醬(破譯網路肉姐版) 韓式 barley malt powder(yeotgireum) 麥芽糖粉,water 水,sweet rice flour 糯米粉,rice syrup 大米糖漿,fermented soybean powder(mejugaru) 大豆發酵粉(大豆醬粉),hot pepper powder 辣椒粉,kosher salt 粗鹽/海鹽 綜合評分 8.0
培根芝士釀辣椒,又美貌又簡單的西式開胃小菜 零食 山羊乳酪 ヾ 2盎司(57g),奶油乳酪 2盎司(57g),切碎的紅皮洋蔥 1大勺(14ml),粗鹽 3/8茶匙(1.8ml),現磨黑胡椒粉 1/4茶匙(1.2ml),蒜粉 1/4茶匙(1.2ml),辣椒 ゝ 8個,培根 3片,辣椒凍 ゞ 2大勺(30ml) 綜合評分 7.2