椒鹽酥餅(自制椒鹽芝麻餡) 餅 -----椒鹽芝麻餡兒-----,麪粉,白砂糖,植物油,黑芝麻,花生,花椒粉,鹽,蜜餞,-----水油皮-----,中筋麪粉,豬油,白砂糖,雞蛋,80℃熱水,-----油酥-----,低筋麪粉,豬油,-----表面裝飾-----,蛋液,黑芝麻 綜合評分 8.7
蔓越莓菠蘿酥餅 餅 菠蘿(餡料),冬瓜(餡料),細砂糖(餡料),麥芽糖(餡料),蔓越莓幹(餡料)),低筋麪粉(餅皮),奶粉(餅皮),蛋黃(餅皮),黃油(餅皮),糖粉(餅皮),鹽(餅皮) 綜合評分 8.2