雲腿餡 全部分類

涼拌羊腿肉片
快手菜
羊腿肉,酥炸花生米,蒜末 蔥花 香菜丁,辣椒紅油,農家豆油,食鹽
綜合評分 8.0
手工 皮香菇肉餡餃子(廚房小白版)
餃子
面粉,腿肉,香菇,胡蘿卜,香蔥白,生姜碎,開水,鹽,生抽
綜合評分 8.1
黑椒 Rosemary焗小羊腿
烤箱
羊腿,黑胡椒,鹽,Rosemary
綜合評分 8.3
【和風甘甜】照燒雞腿飯&【濃郁冬日】巧克力雪泡
雞腿肉,醬油(最好用日式),料酒,糖,現磨黑胡椒,姜蓉,植物油,食用鹽,檸檬,海苔(裝飾用),面包糠,面粉,雞蛋,雞肉碎,洋蔥,沙拉醬,新鮮蔬菜,牛奶巧克力,牛奶,淡奶油,糖,咖啡粉,巧克力碎(裝飾用)
綜合評分 9.3
叉燒汁烤琵琶腿
烤箱
琵琶腿,大蒜,生抽、料酒,叉燒醬,蜂蜜,紅酒
綜合評分 8.4
電飯煲【姜蔥焗雞腿】
電飯煲
雞腿兩個 小蔥兩根 生姜幾片 蠔油一勺 生抽一勺 糖半勺
綜合評分 8.0
五仁餡月餅
月餅
中筋粉,自制轉化糖漿,魯花花生油, 水,五仁餡用料,熟核桃仁,熟花生仁,熟黑芝麻,蔓越莓干,葡萄干,芒果干,話梅干,山楂條,熟玉米油,蜂蜜,白糖,熟糯米粉,水,56度白酒
綜合評分 8.2
低油低糖的廣式月餅 和 低油低糖型月餅餡配方
月餅
普通面粉,澱粉,轉化糖漿,色拉油,食用堿,開水,鹽,準備好的月餅餡
綜合評分 7.5
【秋日暖身湯】南瓜菌菇炖火雞腿
宴客
火雞腿,小金瓜,菌菇兩三種,黃洋蔥,白葡萄酒,香葉,百里香碎,迷迭香,橄欖油,海鹽,雞高湯,現磨黑胡椒,玉米澱粉,大蒜,歐芹碎或核桃碎
綜合評分 8.8
黃瓜鮮蝦餡水餃
餃子
黃瓜,鮮活蝦,肉餡,生抽,香油,蔥姜料酒,味素,五香粉,橄欖油
綜合評分 9.8