好料理

面粉或玉米澱粉勾芡用 全部分類

兩蛋六寸斑紋戚風
蛋糕
中號雞蛋,低筋面粉,玉米澱粉,蛋黃用糖,水,無味油,蛋白用糖,可可粉
綜合評分 7.7
超簡單蛋奶餅
快手菜
雞蛋（或蛋黃）,蜂蜜,小麥粉,玉米澱粉,糖,黃油,奶油乳酪,牛奶,不粘鍋,能用來隔水加熱的東西
綜合評分 9.5
沒有就創造︰自制糖粉原味曲奇
曲奇
黃油,低粉,糖粉,白砂糖,玉米澱粉,雞蛋,白砂糖（A）,玉米澱粉（A）
綜合評分 9.8
酥脆雞蛋餅乾（無黃油牛奶 無含鋁泡打粉 低糖低油）2種配方
餅乾
第1種配方,全蛋液,白糖,檸檬汁(必須用特酸不苦的),色拉油(花生油比較好),鹽,普通麪粉(中筋麪粉),玉米澱粉,小蘇打,第2種配方,第1種配方中的檸檬汁換成全蛋液,第1種配方中的小蘇打換成自制泡打粉,其餘食材與第1種配方都相同
綜合評分 8.2
8寸輕乳酪芝士蛋糕
早餐
奶油乳酪,牛奶,黃油,白砂糖,雞蛋,中筋麪粉
綜合評分 7.8
超酥松抹茶曲奇（君之版）
曲奇
低筋面粉,玉米澱粉,糖粉,黃油,抹茶粉
綜合評分 7.7
原味曲奇
曲奇
牛奶,綿白糖,黃油,低筋面粉,玉米澱粉,鹽
綜合評分 8.1
南瓜面
面
面粉500克,鹽2克,雞蛋+南瓜泥共200克,玉米澱粉少許
綜合評分 8.1
極簡牛奶布丁（無吉利丁無蛋版）
布丁
牛奶,玉米澱粉,糖,天然香草精（可選）,黃油（可選）
綜合評分 9.3
黏黏下午茶桂花糕
下午茶
糯米粉,玉米澱粉,白砂糖,溫水,桂花,色拉油
綜合評分 8.8