好料理

高筋面粉105g 全部分類

無雞蛋版高筋粉聖誕黃油餅干
餅干
高筋面粉,黃油,細砂糖,奶粉,花生醬,淡奶油
綜合評分 7.4
天然酵種果醬佛卡夏（附poolish酵頭版）
果醬
中筋面粉,高筋面粉,天然酵種,鹽,水（溫水，溫度沒具體要求）,無鹽黃油（室溫軟化）,蜂蜜,草莓醬或者杏醬,雞蛋（室溫）,鮮奶油（室溫）
綜合評分 9.5
妃娟超綿軟鮮奶吐司
吐司
湯種面團,鮮奶,黃油,白砂糖,高筋面粉,中種面團,高筋面粉,酵母,鮮奶,白砂糖,主面團,高筋面粉,鹽,酵母,鮮奶,全蛋液,白砂糖,黃油
綜合評分 7.5
提子土司（柏翠面包機PE6280）自用方子
吐司
高筋面粉（新良）,牛奶（特侖蘇）,雞蛋一個,無鹽黃油（威士寶）,白砂糖,鹽,高活性酵母（安琪）,葡萄干
綜合評分 8.3
紅豆肉松古早味【仿原麥山丘】
早餐
老面,高筋面粉,蕎麥粉、谷物粉,可可粉,小麥胚芽,紅糖,鹽,干酵母,水,紅豆沙餡,肉松
綜合評分 7.4
超簡易奶香蔓越莓吐司面包（松下105面包機版）
奶香
高筋面粉,牛奶,黃油,白砂糖,酵母,蔓越莓
綜合評分 8.1
酒漬果干爆漿藍莓黑麥面包
面包
黑麥粉,高筋面粉,水,糖,鹽,酵母,蔓越莓干&藍莓,紅酒/朗姆
綜合評分 7.2
sourdough 天然酵母歐包
歐式面包
天然酵母（100%水粉比）,鹽,水（視情況增減）,高筋面粉
綜合評分 8.7
免揉超營養歐包——可能是最簡單粗暴隨心所欲的面包配方
早餐
中高筋面粉,雜糧粉（種類不限）,即發干酵母,糖,鹽,水,液態油,雞蛋,果料
綜合評分 9.4
無油隻果泥蔓越莓面包花環
面包
高筋面粉,隻果打的果泥,雞蛋,酵母,白砂糖,鹽
綜合評分 9.8