好料理

高筋麪粉或T55粉 全部分類

杏子燕麥麪包
麪包
全麥麪粉,高筋麪粉,酵母,鹽,水,粗略切碎的杏幹,燕麥（裝飾）
綜合評分 8.3
Salami腸甜椒炒麪（減油版更健康）
炒麪
Salami腸,甜椒,洋蔥,西紅柿,意麪醬或番茄醬,馬蘇裏拉芝士碎,意麪或筋道的麪條
綜合評分 7.7
健康的玉米麪粗糧早餐包
早餐
高筋麪粉,玉米麪,雞蛋,奶粉,白糖,鹽,水,酵母,黃油
綜合評分 9.4
照燒牛肉蘑菇炒意麪
面
牛肉末,洋蔥，蘑菇，青椒,黑胡椒,蔥薑蒜,酒釀,蠔油,醬油,甜麪醬（或海鮮醬也可）,意大利麪
綜合評分 9.7
照燒牛肉蘑菇炒意麪
面
牛肉末,洋蔥，蘑菇，青椒,黑胡椒,蔥薑蒜,酒釀,蠔油,醬油,甜麪醬（或海鮮醬也可）,意大利麪
綜合評分 7.5
全麥香蔥海苔肉鬆貝果
麪包
全麥麪包粉,即發乾酵母,細砂糖,鹽,香蔥（綠色部份）,水,玉米油,海苔肉鬆,糖水
綜合評分 8.3
鬆軟牛奶紅豆餅
麪包
高筋麪粉,低筋麪粉,黃油,雞蛋,牛奶,水,白糖,乾酵母,鹽,國內鹽
綜合評分 9.6
薄荷鷹嘴豆餅
麪包
高筋麪粉,溫水,鷹嘴豆泥,蜂蜜,鹽,活性乾酵母,孜然籽（粗磨碎）,香菜籽（粗磨碎）,幹薄荷葉碎
綜合評分 8.9
北海道牛奶吐司（適用於450克吐司盒，更新吐司整形手法視訊連結）
麪包
【中種麪糰】,牛奶,動物性淡奶油,蛋白,細砂糖,高筋麪粉,即發酵母,黃油,【主麪糰】,蛋白,細砂糖,鹽,奶粉,即發酵母,黃油,【表面上色】,全蛋液
綜合評分 8.9
葡萄軟歐（仿原麥山丘）Milk flavored bread filled with raisins and butter
麪包
＃70%種麪糰,高筋麪粉,低筋麪粉,細砂糖,雞蛋,乾酵母粉,鹽,牛奶,＃主麪糰,高筋麪粉,細砂糖,牛奶,無鹽黃油,加州葡萄乾（浸泡用朗姆酒）,＃湯種,高筋麪粉,冷水,＃表面裝飾（可省略）,無鹽黃油,粗砂糖
綜合評分 8.6