咸蛋黃 全部分類

蛋黃酥留下的咸蛋白雞蛋餅

餅

雞蛋,咸蛋白,面粉,玉米澱粉,雞精,嫩豆腐

綜合評分 8.8

蘇式鮮肉月餅和豆沙蛋黃月餅

月餅

水油皮︰,普通面粉（中筋粉）,豬油（黃油）,細砂糖,水,油酥︰,普通面粉（中筋粉）,豬油（黃油）,用豬油和黃油都可以，本人推薦豬油！,蛋黃,黑芝麻/白芝麻

綜合評分 8.4

咸甜的味道剛剛好︰港式金沙奶黃月餅（含金沙餡做法）

月餅

熟的咸蛋黃,細砂糖,黃油,玉米澱粉,奶粉,吉士粉,煉乳,中筋面粉,黃油,吉士粉,玉米澱粉,泡打粉,煉乳,動物性淡奶油,椰漿

綜合評分 9.6

廣式蓮蓉蛋黃月餅（63克）新手

月餅

中筋粉,花生油,轉化糖漿,　水,奶粉,蓮子,花生油,白砂糖,咸蛋黃

綜合評分 9.1

蒜蓉咸蛋粉絲蒸絲瓜

家常菜

絲瓜,咸蛋,蒜蓉,鹽,醬油

綜合評分 10.0

酸奶咸蛋炒面❤❤❤一個人的私房菜

炒面

速食麵/意面,脫水酸奶,西紅柿,咸鴨蛋,火腿,黃瓜,雞蛋,牛奶,黑胡椒粉,鹽

綜合評分 8.7

奶香芝士蛋黃包

早餐

面粉,牛奶,葡萄干,咸蛋黃,乳酪,酵母

綜合評分 9.5

蛋黃酥

烘焙

油皮部分,中筋面粉,豬油,細砂糖,水,油酥部分,低筋面粉,豬油,青嵐抹茶粉,餡料部分,咸蛋黃,油豆沙,白酒,裝飾部分,雞蛋,黑芝麻

綜合評分 8.7

中式甜品—琥珀酥➕蛋黃酥

甜品

油皮 高筋,清水,糖粉,黃油,油酥 低筋,黃油,咸蛋黃,豆沙,朗姆酒,黑芝麻,鴨蛋

綜合評分 8.0

奶香蛋黃酥

奶香

<油皮原料>,中粉,豬油,細砂糖,水（牛奶）,<油酥原料>,低粉,豬油,<內餡>,豆沙每個,咸蛋黃

綜合評分 9.2