花椒、麻椒、大料、桂皮、草果 全部分類

口水雞（微辣）

快手菜

雞大腿,胖辣椒,四川辣椒,辣椒粉,花椒,麻椒,熟花生,大料,香葉,蔥,姜,白胡椒,鹽,雞粉,白芝麻,蒜,生抽

綜合評分 9.9

麻辣小面/酸辣面

面

生抽,老抽,辣椒油（可用等量香油或花椒油）,花椒油或麻椒油,鹽,糖,南德調料（可以花椒粉/麻椒粉/五香粉代替）,味精,姜蒜末,面湯,面條（掛面/龍須面/細圓面都可以）,青菜/香菜等

綜合評分 7.5

夜里的醬豬蹄

醬

豬蹄,姜,蒜,老抽,冰糖,鹽,料酒,甜面醬,豆瓣醬,花椒,八角,桂皮,草果,或者直接買包醬肉調料包

綜合評分 8.8

秘制原創麻辣香鍋鍋底料

快手菜

橄欖油+花生油,預制辣椒油（重口使用湖南小黃椒）,黃飛紅的花椒辣椒花生碎（重口使用麻椒）,老干媽油辣豆豉,王守義十三香,蒜

綜合評分 9.1

秘制蒜香麻辣醬

蒜香

蒜蓉辣醬,剁椒,黑豬肉,花椒粒,蒜末,姜末,自釀米酒,自制麻椒油

綜合評分 9.6

彼得海鮮-家常菜治愈系萌食之麻辣香鍋

快手菜

蘭花蚌,扇貝丁,魚豆腐,章魚丸,跳跳蝦,青蝦,花菜,豆腐皮,金針菇,香菇,麻椒,麻椒油,胡椒粉,辣椒醬,辣妹子,花椒,辣椒塊,紅99火鍋底料,麻婆豆腐調料,白糖

綜合評分 7.9

下飯神器•四川風味辣椒油

下飯菜

鹽,花椒,八角,姜,芝麻,桂皮,豬肉末,花生,菜籽油,麻椒,朝天椒,二荊條

綜合評分 7.2

堂媽教你做紅湯羊蠍子火鍋

湯羹

主料︰羊蠍子、洋蔥、香菜、郫縣豆瓣醬、紅豆腐乳、紅糖，紅辣椒,配料包︰ （1）小茴香、花椒、麻椒、孜然、白胡椒粒 （2）香葉、桂皮、八角、草果、白芷、肉蔻、干辣椒,調料︰食鹽、老抽、料酒、雞精

綜合評分 9.9

麻辣蟬蛹

家常菜

蛹,花椒,鹽,蔥姜,糖,麻椒,花生碎,麻椒油,花生油,粗辣椒面,豆豉,芝麻,澱粉

綜合評分 8.7

燻雞

下酒菜

烤箱,童子雞,錫紙,小蒸架,椒鹽,白糖（醃雞用）,奧爾良醃雞粉,麪粉,大米,白糖（薰香用）,精選茶葉,花椒,香葉,大料,桂皮,蜂蜜

綜合評分 7.7