黃油,雞蛋,砂糖,低筋面粉,泡打粉,新鮮草莓,砂糖
綜合評分 7.3
雞蛋打入碗中、加細砂糖和檸檬汁攪拌均勻,在加入提前泡好的茉莉茶繼續攪拌均勻。在將低筋面粉和泡打粉混合過篩到碗中繼續攪拌均勻。
接著將提前隔水融化的黃油加入到面糊中攪拌均勻,在加入茉莉茶葉攪拌均勻。攪拌好的面糊蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏一個小時。
面糊擠入模具前,在模具內涂抹黃油(防粘處理),烤箱也提前預熱一下(190度、上下火),面糊倒入裱花袋中、面糊擠入模具內八分滿、在將草莓干依次壓入面糊內。把模具放入烤盤上。 烤箱中層,烤十二分鐘。