豌豆,芒果,腰果,芋頭,椰子,豆腐,羽衣甘藍,青咖哩醬,香茅,青檸葉（可用青檸皮替代）,青檸,羅勒葉,紅辣椒,椰漿,魚露,向素大麥青苗粉
綜合評分 8.3
素食譜 | 薩瓦迪卡! 時蔬青咖哩！
綜合評分 8.3
不知道有多少人跟我一樣 吃多了清淡的食物 突然有一天 會特別想吃一些重口味的菜 泰國菜每次都會成為我的首選 那麼今天就教大家用製作這道充滿異國風味的時蔬青咖哩
用料
做法
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切配食材（香茅、青擰皮、芋頭、芒果、豆腐）
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鍋中熱油，加入青咖哩醬、香茅、青檸葉，煸炒一分鐘至有香味
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加入豌豆、腰果、芋頭塊繼續煸炒約三分鐘
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加入一罐椰漿、椰子水、椰肉、兩勺魚露、幾片羅勒、一袋青苗粉，悶煮至食材變軟
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加入豆腐、芒果與羽衣甘藍葉繼續悶煮幾分鐘
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起鍋裝入椰子殼、用紅辣椒與羅勒葉裝飾，美味的青咖哩完成啦！！
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小貼士
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餅底（3個6寸的量）,低筋麪粉,黃油,酵母,糖,高筋麪粉,溫水,餡料,牛油果,西紅柿,青椒，洋蔥，胡蘿蔔，香菇,糖，鹽,番茄醬,葡萄乾，核桃仁,嬰兒乳酪,鹽
綜合評分 8.7
時蔬（萵筍尖）,蒜,油,鹽,雞精
綜合評分 9.7
時蔬,廣東臘腸,饅頭,鹽,白糖,生抽和老抽
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雞胸肉,冰草,紫甘藍,聖女果,鹽,料酒,黑胡椒,自制芝麻醬澆汁
綜合評分 7.0
豬里脊,南瓜,胡蘿卜,蓮藕
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時蔬（菠菜、生菜、圓白菜等都可）,雞蛋,東北香米,清水,熟玉米粒,鹽
綜合評分 8.4
【山姆廚房】帝王蟹鉗,【山姆廚房】有機蔬菜,杏鮑菇,口蘑,蟹味菇,洋蔥,雞高湯或清水,椰漿,青咖哩,魚露,檸檬汁
綜合評分 7.6