低筋麪粉,黃油,紅茶包,百香果,糖粉,雞蛋,泡打粉
綜合評分 8.4
雞蛋打入大碗中、加入細砂糖攪拌均勻。
接著加入少許檸檬汁攪拌均勻,在把低低筋面粉和泡打粉混合過篩到雞蛋中,攪拌均勻,在將紅茶葉倒入面糊中攪拌均勻。
攪拌好的面糊蓋上保鮮膜後放入冰箱冷藏一個小時後取出。 在將面糊倒入裱花袋中,裱花袋前端剪一口子,在將面糊擠入 模具中佔八分滿、(在倒入面糊時、把烤箱預熱至190度、上下火、十分鐘),模具內記得先抹些黃油,做防粘處理。
擠完面糊後。將模具放入烤盤內放入烤箱中層,190度、上下火十二分鐘左右。烤完後。進行簡單包裝送給朋友最好不過了。