好料理

三餐素食搭配 全部分類

【健康三餐】咖哩雞肉末生菜卷
咖哩
雞肉餡,生菜,蒜,小蔥,姜,胡蘿蔔或紅甜椒,醬油,咖哩粉,海鹽和黑胡椒,芹菜,魚露,幹羅勒
綜合評分 7.4
減脂三餐便當1
便當
雞肉,玉米,糙米飯,蔬菜,豆腐乾,蔥、姜,泡發木耳
綜合評分 10.0
【健康三餐】南瓜紅薯牛肉Goulash
家常菜
瘦牛肉餡（我用94%lean那種）,紅甜椒,紅洋蔥,西紅柿,南瓜,紅薯,無鹽番茄膏,牛肉高湯或水,辣椒粉（chili powder),海鹽,卡宴辣椒粉(cayenne pepper),幹牛至（dried oregano）,芫荽粉（ground coriander）,香葉,西葫蘆
綜合評分 8.7
【健康三餐】秋日慄香南瓜全麥快手面包
麪包
大號雞蛋（室溫）,熟透的皮帶黑點的香蕉,熟南瓜泥,蜂蜜(選用）,全麥粉,燕麥粉（oat flour）（見貼士1）,肉桂粉或南瓜派粉（pumpkin pie spice）,無鋁泡打粉,小蘇打粉,細海鹽或喜馬拉雅粉鹽,熟栗子,烤香的核桃（選用）,南瓜籽
綜合評分 7.7
【健康三餐】豆腐素「乳酪」
素食
北豆腐,味噌醬,鮮檸檬汁或白醋,蘋果醋,橄欖油,水,營養酵母粉（nutritional yeast flake）,牛至草（oregano）或混合意式香料（選用）,蒜粉或鮮蒜末,鹽,黑胡椒,紅辣椒（選用）
綜合評分 9.1
番茄菜花米燴飯丨健康·三餐<好好吃飯7>
快手菜
菜花（又叫花菜）,西紅柿,北豆腐（美帝的買extra firm）,料酒,小香蔥,番茄醬,香菜,粉鹽/海鹽,白胡椒粉,香油
綜合評分 8.1
【健康三餐】墨西哥雞肉飯
飯
糙米飯,黑豆,雞胸或雞腿,海鹽和黑胡椒,大蒜粉或蒜末,洋蔥粉或新鮮洋蔥粒,孜然粉,幹牛至草（oregano）,墨西哥辣椒（jalapeno）或青辣椒,紅甜椒粉（paprika）,五香辣椒粉（chili powder）,橄欖油（蒜味橄欖油尤佳）,番茄（roma tomato尤佳）,香菜,白洋蔥,小蔥,牛油果,甜玉米粒（冷凍或罐裝都可以）,生菜葉（iceberg、romanie尤佳）,青檸（lime）或白醋,開菲爾酸奶或原味酸奶或原味希臘酸奶,營養酵母粉或車達乳酪絲,辣醬（hot sauce）
綜合評分 7.9
【健康三餐】鷹嘴豆青檸黃芥末沙拉
沙拉
鷹嘴豆,黃瓜,香菜,青檸,蒜末,鹽和黑胡椒,橄欖油,孜然粉,黃芥末醬（Dijon）,白洋蔥,菠菜葉,小蔥
綜合評分 8.7
【健康三餐】番茄蔬菜魚湯
快手菜
龍利魚,大西紅柿,洋蔥,料酒,白胡椒,姜,毛豆或豌豆或玉米粒,鹽,甜菜葉或其他綠菜葉（推薦油菜、小白菜）,糖或甜菊糖,香油
綜合評分 9.5
【健康三餐】鮮炒雙菇（鮮味umami小竅門）
快手菜
蘑菇（自己喜歡的兩種蘑菇）,紅洋蔥,蒜,醬油,魚露,橄欖油,黑胡椒,海苔
綜合評分 7.3