只加入蛋白的細砂糖 全部分類

撕著吃的蛋糕——黃豆粉棉花戚風（消耗蛋白）

蛋糕

雞蛋,蛋黃,蛋白,玉米油／葵花籽油,牛奶,低筋麪粉,生黃豆粉（熟的更好）,細砂糖

綜合評分 8.3

撕著吃的蛋糕——黃豆粉棉花戚風（消耗蛋白）

蛋糕

雞蛋,蛋黃,蛋白,玉米油／葵花籽油,牛奶,低筋麪粉,生黃豆粉（熟的更好）,細砂糖

綜合評分 7.1

蛋白牛奶吐司~天然酵種(波蘭種)

吐司

天然酵種(或波蘭種),高筋粉(金像),蛋白,牛奶,鹽,細砂糖,黃油,乾酵母

綜合評分 7.6

口口有驚喜焦糖控的大愛---焦糖酸奶蛋糕

蛋糕

蛋糕材料：黃油,蛋糕材料：細砂糖,蛋糕材料：全蛋液,蛋糕材料：奶油焦糖醬,蛋糕材料：原味酸奶,蛋糕材料：低筋麪粉,蛋糕材料：泡打粉,蛋糕材料：杏仁片,奶油焦糖醬材料：細砂糖,奶油焦糖醬材料：淡奶油,奶油焦糖醬材料：涼水

綜合評分 9.0

酸奶小溶豆[超詳細，避免失敗]

零食

酸奶（如實酸奶或自制厚酸奶）,嬰兒奶粉（不要用普通成人奶粉）,玉米澱粉（不要用燒菜用的普通澱粉）,蛋清,細砂糖,檸檬汁

綜合評分 8.5

別的小朋友都會做韓式裱花奶油霜啦！你什麼時候來學

韓式

A,細砂糖,水,B,蛋清,細砂糖,檸檬汁,C,鹽,黃油

綜合評分 9.1

粗糧細吃——無油紫薯可麗餅

早餐

面粉,紫薯,細砂糖,蛋清

綜合評分 7.3

小嶋老師的新姜磅蛋糕

蛋糕

雞蛋,細砂糖,無鹽黃油（發酵型）,低筋面粉,甜煮新姜,芝麻（黑白混合）

綜合評分 9.8

小嶋老師的海綿蛋糕

海綿蛋糕

食材（八寸圓模一個）,全蛋液,細砂糖,水飴（可用蜂蜜替代）（也可多加8克白砂糖）,無鹽黃油,牛奶,低筋面粉

綜合評分 7.3

迷人的火龍果溶豆酸奶溶豆寶寶輔食

甜品

蛋白,嬰兒奶粉1-2段,玉米澱粉,檸檬汁,火龍果汁,細砂糖

綜合評分 8.4