天然酵母種材料： 全部分類

熟透的香蕉--天然酵種香蕉核桃軟歐包（低溫發酵）

烘焙

天然酵種（100%水粉比例）,高筋麪粉,普通麪粉,香蕉,糖,鹽,水,核桃仁,核桃油

綜合評分 9.8

天然酵種蔓越莓貝果

烘焙

酵頭：,天然酵種（100%水粉比）,高筋麪粉,水,主麪糰：,高筋麪粉,水,鹽,麥芽糖,黃油,輔料：,蔓越莓,朗姆酒,糖水：,水,白砂糖

綜合評分 9.4

天然酵母胚芽鮮奶吐司

吐司

天然酵母,高粉,全蛋,鮮奶,鹽,糖,速溶酵母,黃油,小麥胚芽

綜合評分 8.9

天然酵種糖汁麪包塔

麪包

高筋粉(金像),天然酵種,黃油(我只加了20克),牛奶(我加了130克),細砂糖,鹽,無鹽黃油(我加了25克),細砂糖(我加了25克)

綜合評分 8.1

天然酵母全麥紫薯卷

中式早餐

天然酵種,全麥麪粉,紫薯粉,鹽,水,橄欖油

綜合評分 9.7

天然酵種香蕉核桃快速麪包 茱珠的小麪包--二十一

麪包

黃油室溫軟化,糖,雞蛋,香蕉（壓成泥）,高粉天然酵種,中粉,泡打粉,小蘇打,鹽,核桃仁（烤香）,香草精

綜合評分 7.6

【麪包食驗】天然酵母法式鄉村麪包 Sourdough French country bread

麪包

法國高筋粉T65,全麥麪粉,黑裸麥,海鹽,水,天然酵母50%水粉比例

綜合評分 9.6

【麪包食驗】天然酵母小麥胚芽土司-附揉麪技巧 Sourdough Wheat Germ Sandwich bread

麪包

100%水粉比例全麥天然酵母,高筋麪粉（王后）,椰子油（精煉）或自制黃油,海鹽,自制豆漿,椰子糖槳或任何甜味劑,小麥胚芽

綜合評分 7.0

南瓜小麪包~天然酵種

麪包

天然酵種(或波蘭種),高筋粉(金像),無鹽黃油,牛奶(我用了60克酸奶代替),蜂蜜,鹽,南瓜去皮去瓤(我用了150克)

綜合評分 9.2

天然酵母100%黑麥麪包新增麥麩 無糖 無油

麪包

三能2093（370g）,天然酵種100%水粉,黑麥麪粉,細麥麩,水,鹽,三能2133（650g）,天然酵種100%水粉,黑麥麪粉,細麥麩,水,鹽

綜合評分 9.8