普通面粉（發酵好之後整形的時候用） 全部分類

普通面粉做面包(面包機版)

面包

普通面粉,奶粉,鮮奶,鹽,白糖,玉米澱粉,葡萄干,耐高糖酵母,普通雞蛋

綜合評分 6.5

最簡單美味的快手吐司（一次性發酵）

早餐

高筋粉（不限品牌）,大雞蛋1個+溫熱純牛奶（或溫水）,白砂糖,玉米油,酵母,鹽

綜合評分 7.5

免揉+低溫長時間發酵的BBA低脂全麥吐司

吐司

Poolish酵頭：,金磨坊全麥粉,水,酵母,主麪糰：,金磨坊高粉,蜂蜜,鹽,奶粉,酵母,水,黃油

綜合評分 8.6

牛奶麪包---5°冷藏基礎發酵

麪包

高筋麪粉,奶粉,酵母,鹽,糖,牛奶,全蛋液,黃油

綜合評分 8.6

牛奶麪包---5°冷藏基礎發酵

麪包

高筋麪粉,奶粉,酵母,鹽,糖,牛奶,全蛋液,黃油

綜合評分 9.9

有著麪包口感的紅糖饅頭（一次發酵）

饅頭

紅糖,熱水,耐高糖酵母,普通麪粉,雞蛋

綜合評分 7.8

兔子香腸饅頭（一次發酵）

饅頭

麪粉,水,酵母,糖,紅豆,香腸

綜合評分 9.6

牛奶蛋黃吐司(一次發酵)

吐司

金像高筋粉,酵母,糖,蛋黃2個,牛奶,黃油,鹽

綜合評分 8.3

發酵版乳酪地瓜餅

餅

地瓜/白薯,麪粉/中粉,奶油乳酪,白砂糖,黃油,牛奶,即發乾酵母

綜合評分 7.2

普通面粉做的面包

面包

普通面粉,黃油,水,酵母,鹽,白糖,豆沙餡

綜合評分 8.8