香煎鮭魚配塔塔醬(30天瘦15斤菜譜) 煎 鮭魚,鹽,胡椒,水煮蛋,洋蔥,鹹菜或者是醃菜都可以,美乃茲,生口蘑(我不知道學名暫且叫小蘑菇吧),金針菇,白脫,A醬(白胡椒與鹽少許,白葡萄酒1勺) 綜合評分 8.0
無錫街頭小吃「酸辣湯」 小吃 粉絲一把,香菇 2,3朵,黑木耳 3,4朵,百葉 1張,筍絲 兩小撮,油麪筋 4,5個,切好的牛肉片 5,6片,生抽 3大勺,老抽 1/2大勺,鹽 1.5小勺,醋 2大勺,雞精 適量,水澱粉3,4小勺,五香粉 適量,朝天椒 2個,香油 若干滴,香菜或大蒜葉 適量 綜合評分 8.4
這是一份冒充羊蠍子的假龍骨,豬骨這麼燉絕佳下飯的呢。 家常菜 草果2顆、八角2顆、桂皮一根、豆蔻5-6顆、香葉若干片、花椒、薑片、蔥、幹辣椒適量,老抽1勺、生抽2勺、鹽、油、糖、料酒,龍骨500克、土豆2個、青椒2個 綜合評分 9.4
老式面包 面包 金像高筋面粉 140克,低筋面粉60克,細砂糖 16克,酵母 4克,水 160克,金像高筋面粉 140克,低筋面粉 60克,細砂糖 64克,鹽 1小匙(5、6克),奶粉 16克,蛋 60克(一個),水 36克,黃油 48克,刷融化的黃油 綜合評分 7.3
松下面包機--巧克力面包 面包機 麥德龍薈食高筋粉,砂糖一大勺,鹽1/3勺,伊利奶粉、瑞士小姐原味巧克力,黃油,液體類材料均放入液體計量杯,總計200ml︰全蛋1個,總統淡奶油一小勺,其余用水補充,安琪面包酵母 綜合評分 8.9