好料理

鹽（可不用） 全部分類

家常版乾煸辣子雞丁 輕鬆複製飯店口味的關鍵在於辣椒和花椒的選用
快手菜
雞腿,鹽,生抽,料酒,白胡椒粉,黑胡椒粉,白砂糖,幹辣椒,花椒,麻椒（可不用）,蔥,姜,蒜
綜合評分 9.3
【讓湯保持干淨的秘方】超簡單美味炖豬肘/豬蹄（電飯鍋黨適用哦~
湯羹
豬蹄或豬肘（記得讓賣肉的先幫你斬成小件）,姜,花生（可不用）,鹽,水,蘸水（口味清淡愛吃原味的可以忽略這個）︰,辣椒面,醬油,香菜或者折耳根
綜合評分 8.0
美味無敵萬用腰果醬
果醬
亞麻籽,腰果,檸檬汁,芥末籽,岩鹽,辣椒粉,橄欖油,營養酵母,椰子花糖,礦泉水
綜合評分 8.7
鹽烤大蝦
快手菜
老虎蝦,粗鹽,姜,現磨黑胡椒,檸檬
綜合評分 9.9
快手下酒小零食∼椒鹽三文魚皮
零食
三文魚皮,鹽,花生油,歐芹,胡椒,辣椒面（可不用）,大蒜頭
綜合評分 9.8
電飯鍋鹽焗雞
電飯煲
雞,客家鹽焗雞粉,黃酒,雞精,蔥,白肥豬肉（可不用）
綜合評分 8.4
快手下酒小零食～椒鹽三文魚皮
零食
三文魚皮,鹽,花生油,歐芹,胡椒,辣椒麪（可不用）,大蒜頭
綜合評分 8.2
焦糖海鹽檸檬達滋瓦克蛋糕卷（只用蛋清的蛋糕卷）
蛋糕
蛋糕體,低粉,杏仁粉,蛋白,糖粉,細砂糖,檸檬皮,香草焦糖餡,細砂糖,淡奶油1,水怡,鹽,香草精,吉利丁片,淡奶油2
綜合評分 7.4
牛扎糖
零食
黃油,棉花糖,無糖奶粉,花生碎,黑芝麻,鹽（可不放）
綜合評分 8.5
老媽秘制鹵牛肉（附老鹵養護大法）
鹵
牛肉（牛腱子肉為最佳）,配料1（腌肉用）,食鹽,配料2（鹵肉用）,桂皮,山奈（沙姜）,草果,八角,香葉,花椒,陳皮,甘草,白芷,羅漢果,丁香,小茴香,白蔻,干辣椒,煲湯用紗布袋,生姜,香蔥,生抽,老抽,料酒,冰糖,麻油（就是芝麻香油）,食鹽,雞精或味精（可不用）,備選配料（第一次開鹵推薦必選）,牛腿骨（或豬腿骨也行）,香蔥,生姜
綜合評分 7.8