泰國茄子 全部分類

泰式奶茶(超詳細)
奶茶
牛奶,泰國手標紅茶粉(網上有賣),煉乳
綜合評分 9.4
泰式冬陰功湯
湯羹
香茅草,姜(最好是姜黃),青檸葉,洋蔥,番茄,平菇,青檸,辣椒,蔥,香菜,蝦,安來利冬陰功醬,魚露,糖(最好是椰糖),水
綜合評分 7.3
泰式酸辣「蔬菜沙拉」阿卡族風味
沙拉
新鮮番茄,去皮黃瓜,鹽,香菜碎,青檸汁,辣椒粉,熟花生碎
綜合評分 9.4
泰式菠蘿飯(完美復刻)海量細節圖
炒飯
香腸,雞蛋,洋蔥,青豆,油咖喱,魚露,黑胡椒,生抽,椰漿,孜然,生抽,肉松,腰果,鹽
綜合評分 9.9
Tom Kha Gai 泰式椰汁雞湯
湯羹
椰奶coconut milk,雞肉(或豬肉/牛肉/魚肉/海鮮),蘑菇,辣椒,香茅lemongrass,南姜galangal,青檸葉kaffir lime leaves,刺芫荽coriander,魚露
綜合評分 8.5
【低脂】印度咖喱雞胸(配希臘酸奶)
減肥
印度咖喱粉,雞胸肉,西紅柿,洋蔥,彩椒,希臘酸奶,番茄膏,蒜,香葉,香菜,橄欖油
綜合評分 9.1
皮蛋瘦肉粥,兩種米讓它綿滑濃香
早餐
東北大米,泰國長粒香米,豬小腿腱子肉,皮蛋,生姜,小蔥,生菜,廣東米酒,花生油,鹽,糖,白胡椒粉,芝麻油,水
綜合評分 9.2
正宗冬陰功湯
東南亞
中等大小的鮮蝦(蝦頭做蝦湯),蝦湯(做法見下)或雞湯,青檸葉(撕開),檸檬香茅╱檸檬香草lemongrass,新鮮高良姜(切片),檸檬汁,泰國辣椒,魚露,泰式辣椒醬 Thai chilli paste(可選),糖,平菇/金針菇╱姬菇,香菜,青檸片(可選)
綜合評分 7.7
泰式椰漿飯+冬陰功湯—北鼎K153炖煮壺版本
泰國香米,椰漿,水,斑蘭葉,香茅,南姜,洋蔥,朝天椒,細砂糖,魚露,鮮蝦,番茄,泰式香菜,檸檬葉,青檸
綜合評分 9.3
冬陰功湯∣美食台
【視】一條視頻
香茅草,泰國青檸皮,小洋蔥,南姜,小米辣,大蒜,干辣椒粉,香蔥,魚露,紅咖喱醬,蝦醬,羅望子醬,橄欖油,鹽,白糖,基圍蝦,花蛤,幼茄,草菇,香茅草,泰國青檸,小洋蔥,南姜,小米辣,熟透西紅柿,大芫荽,薄荷葉,九層塔,青檸葉,香蔥,香菜,椰漿,橄欖油,鹽
綜合評分 9.3