<甜酥面團>: 全部分類

暖心巧克力橙子塔(Warm Chocolate Orange Tarts)

塔

巧克力切片餅干的面團,蛋白,雞蛋,糖,橙子皮,香草精,堿化可可粉,苦甜巧克力,橙子味利口酒

綜合評分 8.6

南瓜肉桂卷 Pumpkin Cinnamon Rolls

下午茶

面團︰,高粉,酵母,牛奶,白糖,香草精,全蛋液,南瓜泥︰,南瓜,食用油,肉桂糖︰,紅糖,白糖,肉桂粉,黃油,糖霜︰,糖粉,牛奶

綜合評分 7.7

巧克力塔 (Tarte au Chocolat)

塔

巧克力切片餅干的面團,鮮奶油,無鹽黃油,苦甜巧克力,糖,熱咖啡,雞蛋,香草精

綜合評分 8.0

聖誕餅干-增添香辛料風味的薩布雷

聖誕節

薩布雷面團,糖粉,低筋面粉,杏仁粉,可可粉,檸檬皮泥,肉桂粉、眾香子等香辛料,無鹽黃油,全蛋,蜂蜜,香草油,涂裝用蛋液,胡桃、榛果、開心果、杏桃干、腌漬櫻桃等,杏桃果醬（過濾型）

綜合評分 7.8

優格酥皮菠蘿油吐司-松下/panasonic面包機版

面包機

高筋面粉,原味酸奶,水,細砂糖,鹽,干酵母粉,黃油,低筋面粉,黃油,糖粉,奶粉,全蛋液,粗砂糖(可省略)

綜合評分 7.7

基礎法式酥餅

餅干

無鹽黃油，室溫,鹽,糖粉,蛋黃,低筋面粉

綜合評分 8.9

巧克力軟妹紙

餅干

低筋面粉,可可粉,泡打粉,糖粉,鹽,黃油,蛋黃,淡奶油

綜合評分 8.0

全麥吐司-手工揉面版

早餐

上道高筋面粉,上道高筋全麥粉,全蛋,白砂糖,干酵母,水,黃油,鹽

綜合評分 8.2

低溫冷藏17小時中種面團之甜面包配方

面包

中種面團,金像A高筋面粉,酵母,全蛋液,水,主面團,金像A高筋面粉,糖,鹽,奶粉,水,黃油

綜合評分 9.1

酥粒麻花面包

面包

面團︰,高筋面粉,溫水（溶酵母的）,牛奶,雞蛋液,酵母,細砂糖,鹽,黃油,酥粒︰,黃油,細砂糖,低筋面粉,涂料︰,雞蛋液,黃油

綜合評分 8.4